Selasa, 09 Desember 2014

Benarkah Karbohidrat biang keladi Kegemukan ???



Karbohidrat sering disebut-sebut sebagai 'biang' masalah yang mengakibatkan kegemukan dan tumpukan lemak. Namun hal itu tidak akan terjadi apabila Anda mengonsumsi karbohidrat yang sehat dan dalam jumlah sesuai.
Nasi Putih
Yang seringkali terjadi, banyak orang belum bisa membedakan mana karbo sehat dan yang tidak sehat. Sehingga mereka 'memukul rata' bahwa karbohidrat itu pasti menggemukkan dan tidak sehat. Hal inilah yang memicu orang untuk melakukan diet rendah karbohidrat-tinggi protein. Padahal, kekurangan karbohidrat justru bisa menimbulkan masalah kesehatan baru seperti sakit kepala, lemah, lesu, tubuh gemetar, dan sebagainya.
Sebelum terjebak dalam menjalani diet tidak sehat, ada baiknya Anda mengenal dulu apa itu karbohidrat sehat dan tidak sehat. Dalam dunia nutrisi, dikenal karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Mana yang lebih sehat? Ini penjelasan dari praktisi gaya hidup sehat dan motivator kesehatan dr. Phaidon L Toruan.

Karbohidrat Sederhana
Sering juga disebut dengan white carb atau karbohidrat putih. Umumnya berupa nasi putih, gula, mie ayam, bubur ayam, roti putih dan lontong. White carb banyak dimakan ketika orang sedang stres, kesal, suntuk atau galau karena meningkatkan serotonin, yaitu hormon yang memicu rasa senang. Hormon ini menimbulkan perasaan senang dan nyaman, sehingga orang ingin makan lagi dan lagi. Efeknya seperti ketergantungan.

Seperti dikutip dari detikhealth, karbohidrat sederhana mengandung kadar gula tinggi, ketika dicerna akan langsung menjadi energi dengan cepat dan meningkatkan kadar gula darah. Ketika gula darah naik, rasa lapar pun cepat kembali datang sehingga Anda akan ingin makan terus. Makanan yang mengandung karbohidrat sederhana umumnya lebih mudah diubah menjadi lemak. Inilah yang menyebabkan kegemukan.

"Karbohidrat putih mudah sekali ditimbun jadi lemak di dalam tubuh," ujar penulis buku 'Fatloss Not Weightloss' ini.

Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna sehingga membuat tubuh terus mengeluarkan energi untuk menghancurkannya dan mengurangi risiko timbunan lemak yang disebabkan oleh kelebihan gula. Selain itu karbo kompleks juga kaya serat sehingga menahan kenyang lebih lama hingga 6 jam.

Beberapa makanan sumber karbohidrat kompleks di antaranya, beras merah, roti gandum, kentang rebus, sereal gandum, bubur oatmeal, biji-bijian dan kacang-kacangan. Jadi untuk mendapatkan tubuh langsing, Anda tak perlu mengurangi asupan karbohidrat secara drastis. Cukup ganti nasi putih dengan nasi merah, bubur ayam dengan bubur oatmeal atau mie ayam dengan pasta dalam jumlah yang cukup.

"Solusi jika ingin langsing dalam waktu cepat adalah mengganti karbohidrat putih dengan karbohidrat kompleks," ujar dr. Phaidon.













dikutip dari: http://wolipop.detik.com

Rabu, 04 Juni 2014

APA ITU NUTRISI ?

APA ITU NUTRISI ?

Nutrisi atau gizi adalah substansi organik yang dibutuhkan organisme untuk Fungsi Normal Pertumbuhan & Meliharaan kesehatan. Nutrisi bersumber dari makanan yg kita makan. 

Menurut dr Hiromi Shinya dalam buku The Miracle of Enzyme, makanan yg menjadi nutrisi adalah "makanan yg berdiameter 0,015 mm dan bersenyawa dengan Enzym Amilase", inilah yg menjadi dasar ketika dahulu orang tua selalu menyuruh kita mengunyah makanan minimal 32 kali kunyah sebelum kita telan. Ayo kunyah makanan kita dengan baik ya...

TIPS:
Berikan Sel2 tubuh kita Nutrisi terbaik untuk menjaga kesehatan tubuh kita dan seluruh keluarga kita. 



Formula 1 Shake Herbalife yang tidak menguras enzym tubuh tsb adalah NUTRISI Seimbang yg Kaya Protein, Vitamin, Mineral tanpa Ampas yang sangat dibutuhkan SEL-SEL TUBUH untuk tetap SEHAT, mengandung Serat untuk melancarkan BAB dan menjaga Sistem Pencernaan tetap bersih.

Herbalife Shake Berfungsi Untuk: 

  • Tambahan Nutrisi untuk bayi, Anak2, Ibu hamil dan ibu menyusui (ASI makin Lancar & makin Berkualitas)
  • Naik/Turun/Stabilkan Berat Badan 
  • Menjaga Kesehatan 
  • Stamina & Vitalitas 
  • Kesuburan Kandungan (Meningkatkan Fertilitas) 
  • Mengatasi Gangguan Sistem Pencernaan (Maagh, Diare, Sembelit,Radang Usus) 
  • Pemulihan Kesehatan Penyakit Kronis (Jantung, Kolesterol, Stroke, Ginjal, Hipertensi, Hati, Empedu, Asam Urat, Asthma, Diabetes bahkan Tumor/Kanker) Dll..
FAKTA HERBALIFE: 
  • Berdiri th 1980 di California, USA.
  • Terdaftar di New York Stock Exchange.
  • Omset yang selalu meningkat.
  • Berada lebih dari 90 Negara, artinya teruji dan diakui oleh lebih dari 90 Dep. Kesehatan sebagai makanan BUKAN OBAT.
  • Terdaftar di LPPOM, sertifikat HALAL Islamic Center USA dan MUI.
  • Sudah dikonsumsi lebih dari 100 juta orang yang puas.
  • Memenuhi paham Megadosis Low dan Labelling Rule, yaitu: Tidak berbahaya dikonsumsi jangka panjang atau dalam jumlah yang banyak dan aman dikonsumsi semua usia dari Bayi sampai Lansia

Konsep Nutrisi selular Herbalife:
  1. Membersihkan (CLEANS) vili-vili usus.
  2. Tubuh Menyerap (ABSORB) lebih banyak Nutrisi.
  3. Proses Regenerasi (REGENERATE) sel-sel tubuh yang rusak. 
Konsep Inti   Herbalife adalah memberikan Nutrisi yang optimal ke sel-sel tubuh sehingga sel-sel tubuh mendapatkan tingkat kesehatan optimal sehingga mampu menyembuhkan dirinya sendiri (self-healing).

Jika Info ini tidak bermanfaat bagi Anda, mohon bantu info untuk teman atau saudara kita yang lebih membutuhkan.









Manfaat Protein Kedelai

Kacang Kedelai

Manfaat protein kedelai adalah : 
  • Mengandung anti oksidan 
  • Menurunkan resiko kanker payudara 
  • Menurunkan kadar kolesterol 
  • Penyembuhan kanker usus 
  • Mencegah osteoporosis 
  • Menekan resiko kanker paru 
  • Menekan resiko kanker prostat 
  • Meningkatkan kekebalan tubuh

Protein kedelai tidak baik untuk penderita ASAM URAT karena kandungan purin dalam protein kedelai dapat memicu ngilu pada sendi.

Tetapi Protein kedelai didalam Nutritional shake HERBALIFE aman sekali untuk pengidap ASAM URAT karena sudah tidak mengandung PURIN !!!

Shake adalah sumber Protein Nabati yang terbuat dari Tumbuh2an

HERBALIFE aman sekali utk pengidap asam urat karena sudah tidak mengandung PURIN. 
Juga Sangat baik sebagai makanan diet bagi penderita DIABETES MELITUS.
SHAKE BUKAN OBAT 

Shake memberikan Nutrisi yg 0ptimal ke Sel2 tubuh sehingga Sel2 Tubuh mampu menyembuhkan dirinya sendiri (SELF-HEALING)

Masih Ragu dengan HERBALIFE ?.. Alhamdulillaah Saya dan keluarga sudah mengkonsumsi selama 1 tahun loohh..

Produk Nutrisi terbaik dunia sudah berusia 34th, dikonsumsi di 94 Negara dilengkapi izin DepKes, BPOM dan MUI.

Yang mau turun BB/naik BB atau program sehat chat dengan saya ya..





Jumat, 30 Mei 2014

Bahaya Perut Buncit

Lemak adalah faktor paling jelas mengapa seseorang memiliki perut buncit. Tapi kebanyakan orang tidak sadar bahwa perut buncit itu terdiri dari dua jenis lemak. Untuk menentukan jenisnya, Anda cukup menekannya dengan jari. Letakkan tangan Anda di perut dan tekan. Apakah rasanya lunak seperti marshmallow atau keras seperti wanita hamil?

Perut buncit yang lunak kebanyakan mengandung lemak yang disebut subcutaneous-lemak yang berada di bawah kulit atau di atas jaringan otot. Itulah alasan mengapa perut Anda terasa lunak. Sedangkan perut buncit yang keras biasanya terdiri dari lemak visceral, yaitu lemak yang berada di antara otot dan organ. Sel lemak ini mendorong dinding abdominal ke arah luar
Dari sudut pandang kesehatan ada perbedaan antara kedua jenis lemak tersebut. Perut yang keras membuat Anda rentan terhadap penyakit kardiovaskuler dan penyakit dalam. Alasannya, lemak ini berada jauh di dalam sehingga mendorong organ internal sekaligus mengganggu sistem pencernaan dan sirkulasi darah normal.
Tapi lemak viceral lebih mudah hilang ketimbang lemak subcutaneous. Ini sebabnya mengapa pria lebih mudah menurunkan berat badan ketimbang wanita. Wanita cenderung menyimpan lemak subcutaneous.
Semua perut buncit... baik itu keras ataupun lunak, mengindikasikan bahwa Anda punya masalah dengan kolesterol dan berisiko terkena penyakit koroner. Mengapa? Kadar lemak yang terlalu tinggi dalam aliran darah mendorong liver untuk mengeluarkan LDL (lemak jahat). LDL dalam jumlah yang tinggi dapat memblokade aliran darah sehingga aliran darah menjadi tersumbat.

Lemak Visceral Pada Perut Buncit
Lemak dalam tubuh ada 2 (dua) jenis. Ada lemak subkutan, lapisan lemak yang terletak tepat di bawah kulit. Kemudian ada juga lemak visceral yang juga disebut lemak intra abdomen, yang tertimbun di bawah otot dan mengelilingi organ vital, termasuk di dalam perut buncit Anda. Lemak ini akan dimetabolisme di hati yang kemudian akan diubah menjadi kolesterol darah, sehingga sangat berbahaya bagi kesehatan Anda.
Apa Penyebab Timbunan Lemak Visceral di Perut?
Faktor genetik cukup berperan atas jumlah lemak visceral Anda. Namun demikian, penelitian menunjukkan bahwa baik diet maupun aktivitas fisik juga mempengaruhi kadar lemak visceral Anda. Orang yang mengkonsumsi lemak jenuh dalam jumlah banyak atau tidak melakukan aktivitas fisik cenderung memiliki lebih banyak timbunan lemak visceral. Faktor lain meningkatnya pembentukan lemak visceral ini adalah stres.
Meningkatnya Risiko Sindrom Metabolik
Penelitian juga telah membuktikan bahwa orang dengan lemak visceral yang tinggi lebih berisiko terkena sindrom metabolik, yaitu obesitas sentral, kadar trigliserida dan LDL yang tinggi dan HDL yang rendah, hipertensi, serta resistensi insulin, yang mana semuanya itu akan meningkatkan risiko timbulnya hipertensi, penyakit jantung, stroke, diabetes dan hingga kematian.
Ukur Lingkar Pinggang Anda
Lemak visceral tidak dapat dilihat dengan mata telanjang, tetapi dengan Magnetic Resonance Imaging (MRI). Namun demikian, sebagai patokan, jika wanita (ras Asia) memiliki lingkar pinggang > 80 cm atau pria memiliki > 90 cm, maka sudah dikatakan mengalami obesitas sentral, di mana artinya timbunan lemak visceral tubuhnya dalam jumlah tinggi.
Mengatasi Lemak Visceral di Perut Buncit Anda 
Penelitian menunjukkan bahwa orang dengan diet yang baik, yaitu dengan mengganti konsumsi lemak jenuh dengan lemak tak jenuh ganda (ikan, minyak bunga matahari, minyak kedelai, dan lain-lain) memiliki kadar lemak visceral yang lebih rendah. Untuk itu, mulailah kurangi konsumsi lemak jenuh dan karbohidrat sederhana dalam diet Anda dan gantikan dengan konsumsi lemak tak jenuh serta karbohidrat kompleks yang kaya serat. Selain itu, berolahraga dalam intensitas sedang seperti berjalan kaki, berenang atau bermain tenis secara teratur selama 30 menit akan membantu Anda mencegah timbunan lemak visceral dalam tubuh Anda. Membangun otot melalui latihan beban akan membantu juga. Otot membakar lebih banyak lemak dan membantu mempertahankan tingkat metabolisme Anda.
Nah, sekarang Anda telah mengetahui betapa berbahayanya lemak yang tertimbun dalam perut buncit Anda. Tunggu apa lagi? Mulailah atur pola makan, berolahraga teratur dan berlatih beban untuk mencegah Anda dari serangan berbagai penyakit kronis yang akan timbul akibat tumpukan lemak di balik perut buncit Anda!
Untuk konsultasi solusi terbaik dapat menghubungi saya...

Jumat, 18 April 2014

Persepsi Salah Tentang YOGA



Seiring dengan pesatnya perkembangan yoga di dekade ini, ternyata masih banyak yang salah paham terhadap yoga. Umumnya kesalahpahaman ini muncul karena kurangnya informasi tentang yoga, khususnya bagi mereka yang baru mulai tertarik.
Bukan hanya bagi mereka yang fit dan fleksibel
Bila melihat foto yang menggambarkan pose yoga yang lentur, Anda dapat memperoleh kesan bahwa yoga hanyalah untuk mereka yang muda, kuat dan atletis. Sebenarnya, bila Anda merasa bahwa Anda tidak mampu melakukan yoga, maka yoga justru akan sangat membantu Anda. Sangat umum terjadi bahwa orang tanpa pengalaman yoga justru paling cepat memperoleh kemajuan/manfaat untuk kondisi kesehatan, dibandingkan dengan mereka yang sudah sering berlatih.
Bukan hanya bagi mereka yang berbadan sehat
Banyak penelitian sudah dilakukan baik di India maupun Barat bahwa yoga dapat digunakan untuk terapi kesehatan, baik itu kesehatan fisik, mental maupun emosional. Walaupun yoga bukanlah obat, namun kombinasi antara pengobatan medis dengan latihan yoga dapat membantu menyembuhkan berbagai macam penyakit dengan lebih cepat dan efektif. Hal ini karena yoga menggunakan pendekatan holistik terhadap diri manusia sehingga dapat diaplikasikan untuk setiap orang. Anda dapat menemukan berbagai macam kelas, kursus ataupun buku tentang terapi yoga di berbagai tempat.
Bukan agama
Yoga memang berasal dari India, namun bukan praktik agama Hindu — yang kebetulan juga berasal dari India. Betul bahwa ada sisi spiritual dalam yoga, namun Anda tidak harus terikat terhadap suatu agama tertentu untuk mempraktikkan yoga. Anda bisa melakukan pendekatan “ambil yang anda perlu dan lupakan yang lainnya” terhadap yoga. Bila Anda hanya menginginkan kesehatan fisik, silakan latihan asanas sebanyak-banyaknya. Tidak ada paksaan apapun dalam berlatih yoga karena memang hanya Anda-lah yang akan merasakan manfaat yoga secara keseluruhan.
Itulah indahnya yoga. Begitu luas makna dan manfaatnya sehingga Anda dapat menerapkannya sesuai kondisi Anda.
Sudahkah Anda berlatih yoga hari ini?

dikutip dari: http://susanharsawardana.wordpress.com/2011/11/08/persepsi-salah-tentang-yoga/

Sabtu, 05 April 2014

Mengapa Detox itu penting ???




Q: "Apa itu Detox?"
A: "Detox adalah "reaksi tubuh yg tidak sehat ketika menerima makanan sehat"

Q: "bagaimana bentuk Detox?"
A: "bentuk Detox b 

Q: "apakah semua orang akan mengalami Detox?"
A: "tidak!!! Detox hanya dialami bila tubuh kita banyak menyimpan racun"

Q: "pentingkah Detox?"
A: "penting! karena utk kesehatan jangka panjang kita jelas tidak baik bila tubuh kita menyimpan racun yang setiap hari selalu bertambah banyak jumlahnya"

Q: "berapa lama kita mengalami Detok?"
A: "tergantung berapa banyak racun dalam tubuh kita yg harus dibuang, jadi setiap orang akan berbeda bentuk dan jangka waktunya"

Q: "bagaimana bentuk Detox?"
A: "beragam bentuk Detox, diantaranya; pusing, mual, buang2 air, dll"

Q: "apa yg harus dilakukan bila mengalami Detox?"
A: "minum air putih yg banyak, karena hanya dengan minum air putih yg banyak Detox akan bekerja dengan maximal dan racun dalam tubuh yg sudah dibersih pada saat detok akan terbuang dgn sempurna"

Q: "mengapa tubuh kita penuh racun?"
A: "banyak penyebab racun ada didalam tubuh kita, seperti: polusi udara (asap kendaraan/pabrik), makanan (pengawet/pewarna) dll 



Susan Harsawardana
Nutrition Consultan®
ввм  2B199CD8
☎+6281219065069 

✉susan_1721@​​yahoo.com

Rabu, 26 Maret 2014

Penyebab Osteoporosis

Para dokter dan ahli gizi selama ini mengatakan susu sapi adalah baik untuk kesehatan dan dapat mencegah Osteoporosis. 

Pendapat ini kedengarannya cukup masuk diakal, tetapi tidak akan berhasil. Coba kita simak, penduduk Amerika dan Eropa Utara mengonsumsi kalsium dari susu sapi paling tinggi di dunia yaitu 800mg - 1200mg kalsium sehari, tetapi mengapa angka tertinggi Osteoporosis di dunia juga diderita oleh mereka? Mereka lebih banyak menderita Osteoporosis dari pada orang Asia dan Afrika yang hanya mengonsumsi 300mg - 500mg kalsium per hari.

Dr. Hiromi Shinya
Prof Dr. Hiromi Shinya (70) seorang ahli usus terkemuka di dunia dan penulis buku yang sangat laris: The Miracle of Enzyme (Keajaiban Enzim) yang sudah terbit dalam bahasa Indonesia dengan judul yang sama mengatakan, susu sapi adalah makanan/minuman paling buruk untuk manusia. Manusia seharusnya hanya minum susu manusia/susu ibu. Sebagaimana anak sapi yang juga hanya minum susu sapi. “Mana ada anak sapi minum susu manusia”, katanya.


Tidak ada makhluk di dunia ini yang ketika sudah dewasa masih minum susu kecuali manusia. Lihatlah sapi, kambing, kerbau, atau apa pun: begitu sudah tidak anak-anak lagi tidak akan minum susu. Mengapa justru manusia justru menyalahi perilaku yang sudah alami tersebut?
“Itu akibat pabrik susu yang terus menerus mengiklankan produknya,” ujar Dr. Hiromi Shinya

Profesor Hiromi tentu tidak hanya mencari sensasi. Dia ahli usus terkemuka di dunia. Dialah dokter pertama di dunia yang melakukan operasi polip dan tumor di usus tanpa harus membedah perut. Dia kini sudah berumur 70 tahun. Berarti dia sudah sangat berpengalaman menjalani praktik kedokteran. Dia sudah memeriksa keadaan usus bagian dalam lebih dari 300.000 manusia Amerika dan Jepang. Dia memang orang Amerika kelahiran Jepang yang selama karirnya sebagai dokter terus mondar mandir di antara dua negara tersebut.

Apa argumen Prof. Shinya terhadap pendapatnya yang ”melawan” pendapat umum ini, termasuk sebagian dokter ahli gizi klinik? Menurut Shinya, karena susu itu benda cair sehingga ketika masuk mulut langsung mengalir ke kerongkongan. Tidak sempat berinteraksi dengan enzim yang diproduksi mulut kita. Akibat tidak bercampur enzim, tugas usus semakin berat. Begitu sampai di usus, susu tersebut langsung menggumpal dan sulit sekali dicerna. Untuk bisa mencernanya, tubuh terpaksa mengeluarkan cadangan “Enzim Induk”. Enzim Induk itu mestinya untuk pertumbuhan tubuh, termasuk pertumbuhan tulang. Namun, karena enzim induk terlalu banyak dipakai untuk membantu mencerna susu, peminum susu akan lebih mudah terkena Osteoporosis. 

Kadar kalsium dalam darah manusia terpatok pada 9-10 mg. “Saat minum susu, konsentrasi kalsium dalam darah Anda akan meningkat. Walaupun sepintas lalu hal ini mungkin terlihat seperti banyak kalsium telah terserap, peningkatan jumlah kalsium dalam darah ini memiliki sisi buruk. Ketika konsentrasi kalsium dalam darah tiba-tiba meningkat, tubuh berusaha untuk mengembalikan keadaan abnormal ini menjadi normal kembali dengan membuang kalsium dari ginjal melalui urine,” demikian pendapat Shinya.

Ia menambahkan, ”Jika Anda mencoba minum susu dengan harapan mendapatkan kalsium, justru hasilnya sungguh ironis, yaitu menurunnya jumlah kalsium dalam tubuh Anda secara keseluruhan. Dari empat negara pengkonsumsi susu terbesar seperti Amerika, Swedia, Denmark dan Finlandia justru ditemukan banyak kasus retak tulang panggul dan osteoporosis.”

Penyebab utama Osteopororis adalah terlalu banyak mengkonsumsi Acidic yang berasal dari daging, gula dan bahan-bahan yang mengandung kimia. Untuk menetralisir aciditas tersebut, tubuh mengambil kalsium (Alkalin) dari tulang. Sehingga masalah Osteoporosis bukanlah akibat seseorang itu tidak cukup asupan kalsium, tapi justru mereka akan kehilangan lebih banyak kalsium. Dengan demikian, asup lebih banyak kalsium ke dalam tubuh bukanlah jawabannya, karena justru Anda akan kehilangan lebih banyak dari pada yang Anda asup (misalnya dengan tetap memakan daging, gula dan bahan-bahan kimia lainnya).

Apabila ektra kalsium ini berasal dari makanan yang mengandung protein tinggi seperti susu, keju dan es krim, itu akan memperburuk keadaan karena makanan ini adalah pembentuk Acid. Makanan-makanan ini menyebabkan tubuh kehilangan banyak kalsium. Solusi utama adalah membuat tubuh menjadi alkalin. Dengan memakan lebih banyak sayuran dan menghindari makanan pembentuk acid seperti daging, gula dan bahan-bahan kimia. Kelihatannya dokter, ahli gizi dan perusahaan susu adalah keliru bila mereka mengatakan bahwa susu adalah sumber terbaik untuk kalsium. Kalsium lebih banyak ditemukan pada biji-bijian (khususnya biji wijen dan kacang kedelai) dan rumput laut (jenis hijiki). Biji-bijian ini mengandung 14 kali lebih banyak kalsium dari susu. Selain itu, biji-bijian ini juga pembentuk alkalin, makanan ini menyediakan kalsium tanpa membentuk acid yang menghilangkan kalsium dari tulang. Itulah mengapa sekarang di Amerika dan Eropa , setelah mengetahui hal ini lebih banyak beralih mengkonsumsi susu kedelai.

Bagaimana bila mengganti susu sapi dengan susu kedelai??? Memang susu kedelai sekarang menjadi alternatif pilihan menggati susu sapi, tetapi yang jadi masalah sekarang adalah kedelai cara penanamannya menggunakan pupuk kimia dan pestisida juga mengandung racun yang berbahaya bagi kesehatan. Jadi minumlah susu kedelai organik untuk kesehatan Anda.




FAKTA TENTANG SUSU

  • Tidak ada makanan lain yang sulit dicerna dari pada susu.
  • Kasein yang membentuk kira-kira 80% dari protein yang terdapat dalam susu, langsung menggumpal menjadi satu begitu memasuki lambung sehingga menjadi sangat sulit dicerna.
  • Komponen susu yang dijual di toko telah di homogenisasi dan menghasilkan radikal bebas.
  • Susu yang dipasteurisasi tidak mengandung enzim-enzim yang berharga, lemaknya telah teroksidasi dan kualitas proteinnya berubah akibat suhu yang tinggi.
  • Susu yang mengandung banyak zat lemak teroksidasi mengacaukan lingkungan usus, meningkatkan jumlah bakteri jahat, dan menghancurkan flora bakteri dalam usus.
  • Jika wanita hamil minum susu, anak-anak mereka cenderung lebih mudah terjangkit Dermatitik Atopik.
  •  Minum susu terlalu banyak sebenarnya justru menyebabkan Osteoporosis.

Setiap memeriksa usus pasiennya, Prof Shinya sekalian melakukan penelitian. Yakni, untuk mengetahui kaitan wujud dalamnya usus dengan kebiasaan makan dan minum pasiennya. Dia menjadi hafal pasien yang ususnya berantakan pasti yang makan atau minumnya tidak bermutu. Dan, yang dia sebut tidak bermutu itu antara lain adalah susu dan daging.


Dia melihat alangkah mengerikan bentuk usus orang-orang yang memiliki pola makan buruk seperti: benjol-benjol, luka-luka, bisul- bisul, bercak-bercak hitam dan menyempit di sana-sini seperti diikat dengan karet gelang dan sudah tentu tidak memenuhi syarat usus yang sehat. Sedangkan usus orang yang makanannya sehat/baik digambarkannya sangat bagus, bintik-bintik rata, kemerahan dan segar.


Yang paling mendasar dari teorinya adalah: setiap tubuh manusia sudah diberi “modal” oleh alam bernama enzim-induk dalam jumlah tertentu yang tersimpan di dalam “lumbung enzim- induk”. Enzim-induk ini setiap hari dikeluarkan dari “lumbung” untuk diubah menjadi berbagai macam enzim sesuai keperluan hari itu. Semakin jelek kualitas makanan yang masuk ke dalam tubuh, maka akan semakin boros menguras lumbung enzim-induk. 

Agar Usia Sehat Berumur Panjang, awet muda, tidak mudah sakit dan tubuh proposional, haruslah menghemat enzim-induk tersebut. Bahkan, kalau bisa ditambah dengan cara selalu makan makanan segar. Ada yang menarik dalam hal makanan segar ini, bahwa semua makanan (bahan mentah maupun yang sudah dimasak) yang sudah lama terkena udara akan mengalami oksidasi. Dia memberi contoh besi bila dibiarkan terlalu lama di udara terbuka mengalami karat/rusak, demikian pula dengan bahan makanan.

Apalagi kalau makanan itu digoreng dengan minyak. Minyaknya sendiri sudah persoalan, apalagi kalau minyak itu sudah teroksidasi. Karena itu, kalau makan makanan yang digoreng saja sudah kurang baik, akan lebih parah kalau makanan itu sudah lama dibiarkan di udara terbuka. Minyak yang oksidasi, katanya, sangat bahaya bagi usus. Maksudnya, mengolah makanan seperti itu memerlukan enzim yang banyak.


APA MAKANAN YAN DIREKOMENDASIKAN?
Sayur, biji-bijian dan buah. Jangan terlalu banyak makan makanan yang berprotein karena protein yang melebihi kebutuhan tubuh tidak dapat disimpan. Kelebihan protein itu akan dibuang sementara untuk membuang/mengeluarkannya memerlukan kekuatan yang akan diambil dari lumbung enzim. Lalu untuk apa makan berlebih kalau untuk mengolah makanan harus menguras lumbung enzim dan untuk membuang kelebihannya pun harus menguras lumbung enzim ???

Kesimpulan Penulis:
Terjawab sudak mengapa daya tahan anak yang tidak mendapat ASI akan lebih buruk dibanding anak yang mendapat asupan ASI hingga usia 2 tahun. Karena bayi yang tidak mendapat ASI akan diganti dengan susu sapi.



Sumber: Hiromi Shinya, M.D. "The Miracle of Enzyme – Self-Healing Program: Meningkatkan Daya Tahan, Memicu Regenerasi Sel" (terjemahan), terbitan Qanita/Mizan